Sauvignon 'Buisson Pouilleux' Clos du Tue Boeuf 2024

Scheda

Produttore

Clos du Tue Boeuf

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

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Nell’affascinante Valle della Loira nasce il Sauvignon Blanc ‘Buisson Poilleux’ di Clos du Tue Boeuf, un’etichetta vibrante e minerale di grande spessore. Anche se originario di Bordeaux, il Sauvignon Blanc ha trovato nella Loira la regione viticola in grado di esaltare e al contempo domare le intense e corroboranti caratteristiche varietali, andando a creare un rapporto intimo che ha fortemente contribuito alla reciproca affermazione. Non è un caso, infatti, che l’origine del nome di questa varietà a bacca bianca aromatica derivi dal francese “sauvage”, che significa “selvatico”. Il Sauvignon Clos du Tue Boeuf ‘Buisson Pouilleux’ è un 100% Sauvignon Blanc da viti per metà di oltre 65 anni, allevate su terreni composti da sabbia e ghiaia. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica, certificata dal 1996. Una volta raggiunta la maturazione ottimale, le uve sono raccolte a mano e accuratamente selezionate, per poi andare incontro a una delicata pressatura. Il mo...