Sauternes Lur Saluces A.O.C. 1997 - Chateau de Fargues

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Chateau de Fargues

Annata

1997

Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

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Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 1997 del Chateau de Fargues è una gemma rara nel mondo dei vini dolci, emblema di eleganza e raffinatezza. Questo Sauternes, proveniente dalla prestigiosa area della regione di Bordeaux in Francia, è prodotto da una sapiente vendemmia tardiva, dove le uve sono lasciate sulla vite fino ad ottobre o novembre per beneficiare del nobile muffa Botrytis cinerea, che concentra zuccheri e aromi dando origine a vini di straordinaria complessità e longevità. Il 1997 è considerato una delle annate eccezionali per il Sauternes e il Chateau de Fargues ha capitalizzato splendidamente queste condizioni favorevoli. Al naso, il vino rivela un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutta candita, miele d’acacia, albicocca secca e sottili sfumature di spezie dolci, come lo zenzero e la vaniglia. In bocca, il vino esibisce un equilibrio impeccabile tra dolcezza e freschezza, con una ricca gamma di sapori che eco il naso e una persistenza che si prolunga piacevolmente...