Sanct Valentin Chardonnay 2024 Alto Adige DOC St. Michael Eppan

Storico prezzi

Scheda

Produttore

St. Michael Eppan

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Sanct Valentin Chardonnay e un bianco di grande eleganza e struttura, prodotto da uve selezionate provenienti dalle migliori microzone di Appiano, in Alto Adige. Un vino che unisce potenza, mineralita e finezza , distinguendosi per equilibrio e notevole capacita di evoluzione nel tempo. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini . Al naso esprime un bouquet ampio e complesso di frutta matura , vaniglia e note tostate . Al palato e corposo, minerale e burroso , con una struttura importante sostenuta da una buona acidita e un finale lungo e persistente. CIBO-VINO Si abbina perfettamente a fritto misto di pesce , ravioli ai funghi porcini , risotto al Graukase , ma anche a pollo al forno e cotoletta alla milanese , esaltando piatti sia di mare che di terra strutturati.