Sancerre 'Akmeniné' Sebastien Riffault 2020

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Riffault Sebastien

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Sancerre “Akmeniné” di Sebastien Riffault risponde alla definizione di bianco d'autore, essendo indubbiamente tra i liquidi più complessi e personali prodotti in Francia. Sebastien Riffault è un vero e proprio faro nel mondo del vino artigianale e che, a dispetto di una notorietà crescente, non ha mai deviato il suo percorso verso mode effimere e passeggere. Proprietario di appena 3 ettari a Sancerre, lì dove il Sauvignon raggiunge il suo apice espressivo, Sebastien ha deciso di interpretare il territorio senza alcun filtro o costrizione, ottenendo liquidi sì tipici ma al contempo dotati di originalità e sfumature non comuni alla zona. Ci sentiamo di definire ogni bottiglia un'esperienza dall'alto carico emotivo, step necessario per definire nuovi metri di paragone. “Akmeninè” è ottenuto da uve Sauvignon in purezza, raccolte a vendemmia tardiva e provenienti da vigne che poggiano su terreni silicei. In vigna non si interviene con alcuna sostanza chimica o di sintesi, seguendo i det...