San Felice Vigorello Toscana Rosso IGT 2021 0,75 ℓ

San Felice · Vini rossi

San Felice Vigorello Toscana Rosso IGT 2021 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
San Felice
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Toscana Rosso Vigorello di San Felice nasce nei vigneti di San Felice situati nel comune di Castelnuovo Berardenga (SI).È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Pugnitello e Petit Verdot, raccolte tra la prima settimana di settembre e la prima settimana di ottobre, a seconda della tipologia. La fermentazione avviene a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 30°C per circa 20-25 giorni. Successivamente il vino matura per circa 24 mesi in barrique e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.È caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso si apre con un intenso bouquet di confettura di ribes, note speziate dolci e sottobosco. Al palato si presenta caldo, complesso, tannico, con lievi sentori di vaniglia.Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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