Sake Honjozo Yamadanishiki Tokubetsu Hakushika - 72cl

Hakushika · Altro

Sake Honjozo Yamadanishiki Tokubetsu Hakushika - 72cl

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Scheda

Produttore
Hakushika
Annata
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Formato
720ml
Categoria
Altro
EAN
—
Offerte monitorate
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Il Sake Honjozo Yamadanishiki Tokubetsu Hakushika è un sake di grande pulizia olfattiva e gustativa, realizzato all’interno della prefettura di Hyogo dalla sakagura Tatsuuma-Honke. ‘Hakushika’ rappresenta il marchio più importante di Tatsuuma-Honke, sotto il quale vengono commercializzati i migliori sake prodotti da questa sakagura con sede nella città di Nishinomiya, tra Osake e Kobe, in una zona considerata tre le più prestigiose di tutto il Giappone per quanto riguarda l’arte della produzione di sake. Il nome “hakushika”, che significa “cervo bianco”, deriva da un’antica leggenda cinese che identifica il cervo bianco come raffigurazione di prosperità e longevità, a simboleggiare la lunga tradizione della sakagura Tatsuuma-Honke e il futuro di fronte a essa. Yamadanishiki Tatsuuma-Honke Sake Honjozo Tokubetsu Hakushika deriva da solo riso della pregiata varietà Yamadanishiki coltivato localmente nella prefettura di Hyogo. Dopo la raccolta i chicchi vengono lucidati fino a un grado di...

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