Saint Veran 'Bonnode - Ovoide' Domaine la Soufrandiere 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine la Soufrandiere

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Saint-Véran ‘Bonnode - Ovoide’ del Domaine La Soufrandiere rappresenta un’interpretazione abile nell’unire dinamicità e carattere. Questa realtà a conduzione famigliare si trova all’interno della zona vinicola del Mâconnais, a sua volta situata nel sud della Borgogna. La conduzione dei vigneti rispetta i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica e la cantina può inoltre fregiarsi delle due certificazioni. Infatti, per il Domaine preservare l’ambiente, il terreno e gli organismi che lo popolano è l’unica strada che consente di realizzare vini bilanciati in grado di rispecchiare il proprio terroir d’origine. Quest’etichetta è una versione del climat ‘La Bonnode’ vinificata in contenitori ovali di cemento, senza aggiunte di solforosa, da qui il nome “Bonnode - Ovoide”. Domaine La Soufrandiere Saint-Véran ‘Bonnode - Ovoide’ deriva da sole uve Chardonnay provenienti dalla parcella Bonnode certificata biologica e biodinamica. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengon...