Rum Special Reserve El Dorado Demerara 21 Anni

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Demerara

Annata

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Formato

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Categoria

Distillati

EAN

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Il Rum Special Reserve El Dorado 21 Anni rappresenta un distillato pregiato e complesso elaborato dalla celeberrima realtà produttiva caraibica Demerara Distillers. La linea ‘El Dorado’, di cui questa bottiglia rappresenta una delle massime espressioni, racchiude oltre 300 anni di tradizione nella produzione di rum dei Caraibi. Demerara ha raccolto quest’eredità accostandole le più moderne tecnologie del settore, così da dare vita a rum autentici e di eccezionale fattura. La distilleria opera nella Repubblica di Guyana, una delle isole dei Caraibi più vocate verso la produzione di rum. Per la realizzazione del Rum Special Reserve El Dorado Demerara 21 Anni vengono combinati diversi rum prodotti a partire dalla melassa di canna da zucchero. Tutto inizia con la fermentazione alcolica della melassa operata a temperatura controllata da lieviti appositamente selezionati. Il fermentato è successivamente posto in tre diverse tipologie di alambicchi (Enmore Coffey Still in legno, Versailles P...