Rosso Zisola - Mazzei 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Zisola - Mazzei

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

8016118461055

Offerte monitorate

2

Il Rosso siciliano firmato da Mazzei nella Tenuta di Zisola racconta un nuovo modo di pensare e interpretare al Nero d’Avola. Questo vitigno, fortemente espressivo dell’identità vitivinicola dell’isola, viene infatti proposto in una versione fruttata e mediterranea, caratteristiche che le derivano dalla composizione calcarea del terroir d’origine, e che smorzano la consueta esuberanza di questa varietà. Un’etichetta che mette d’accordo critica italiana e straniera su ottimi punteggi.   Questo Rosso nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno autoctono a bacca rossa siciliano, largamente coltivato all’interno dei confini regionali, il Nero d’Avola. Questa varietà viene coltivata con il sistema dell’alberello, affondando le radici in vigneti poco distati dal mare, esposti verso sud-est e caratterizzati da un sottosuolo in prevalenza calcareo. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, fermentano a una temperatura compresa fra i 26 e i 28 gradi, macerando...