Rosso di Montalcino Pietroso 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Pietroso

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

8033247161441

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Quando si parla di Rosso di Montalcino troppo spesso si tende a identificarlo come il “fratello minore” del Brunello. Mai come in questo caso però l’osservazione è del tutto fuori luogo, perché la cantina Pietroso produce quest’etichetta esattamente con le stesse modalità, partendo anche dalle medesime parcelle di vigneto da cui nasce il Brunello. Si deve quindi parlare di un vino diverso, ovviamente caratterizzato da un periodo di affinamento minore, ma mai inferiore, che conquista subito per l’armonia dei profumi, leggeri e freschi, e per la rotondità della beva.  La cantina Pietroso realizza questo Rosso di Montalcino DOC con le stesse tecniche e uve con cui crea il più complesso Brunello DOCG. Il Sangiovese è coltivato in vigneti situati a un’altezza ricompresa fra i 350 e i 450 metri sul livello del mare, che affondano le proprie radici all’interno di un terreno ricco di scheletro. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, le uve macerano per circa 20 giorni, fermentando spontanea...