Riserva Le More 2021 Castel del Monte DOC Santa Lucia

Santa Lucia · Vini rossi

Riserva Le More 2021 Castel del Monte DOC Santa Lucia

Annata 20211 enoteca

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Scheda

Produttore
Santa Lucia
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Riserva 'Le More' C. d. M. DOC della tenuta Santa Lucia proviene da uva di Troia in purezza e da vitigni ad acino piccolo frutto di selezione massale. Di colore rosso granata e caratterizzato da vivacita cromatica acquisita in barriques. Con l'invecchiamento tende alle sfumature aranciate. All'esame olfattivo si presenta ampio, intenso, persistente, con sentori di more mature, ribes, lamponi, ciliegie, prugne rosse, legno, e spezie. In bocca e caratterizzato da grande struttura e corpo. Risulta pieno, lungo, ricco di tannini morbidi e di polifenoli, intenso e fruttato. Vino fine, dal gusto caldo e morbido, tannico nei primi 5 anni di vita e sapido. CIBO-VINO Si accompagna particolarmente bene con carni di maiale in salsa o arrosto, formaggi stagionati, pecorino della Murge e funghi della Murge alla griglia.

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