Ricossa Barolo DOCG Riserva 2017 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Ricossa

Annata

2017

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Barolo Riserva di Ricossa è un vino rosso prodotto in Piemonte da uve Nebbiolo. Espressione autentica del suo territorio di origine, questo vino si distingue per una struttura importante e un profilo caldo e complesso. Il lungo periodo di affinamento ne definisce il carattere e offre un sorso ampio e ben delineato.Da dove provieneLe uve destinate a questo vino provengono dalle Langhe, una zona collinare storicamente legata alla viticoltura. I vigneti affondano le radici in suoli sedimentari e marini, ovvero caratteristiche geologiche che influenzano direttamente la longevità del vino. Questa precisa identità territoriale si traduce in una profonda complessità aromatica e in una notevole tenuta nel tempo.Come viene prodottoLa vinificazione delle uve si svolge interamente in acciaio, scelta che permette un controllo tecnico rigoroso per preservare le espressioni del frutto. Successivamente, il vino matura attraverso un affinamento complessivo di 64 mesi, di cui 18 mesi in botti di legno. Questa attenta gestione dei tempi favorisce lo sviluppo degli aromi e assicura una precisa evoluzione strutturale.Note di degustazioneNel calice, il vino mostra una veste rosso granato, tonalità tipica della lunga maturazione. Il profilo olfattivo rivela sentori profondi di frutta sotto spirito intrecciati a nitide note di spezie. L'assaggio risulta caldo e strutturato e guida il palato verso una progressione equilibrata che si conclude con un finale elegante e persistente.