Ribolla Gialla Spumante Teresa Raiz

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Scheda

Produttore

Raiz Teresa

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Formato

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Categoria

Bollicine

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Lo Spumante di Ribolla Gialla, prodotto dalla cantina friulana Teresa Raiz, è una versione di ribolla gialla che esalta soprattutto le tipiche note di freschezza e di sapidità di questo storico vitigno autoctono del territorio. Grazie alle sue particolari caratteristiche, la Ribolla Gialla risulta molto adatta alla spumantizzazione con il Metodo Charmat e regala un vino agrumato, fruttato e floreale, piacevolmente scorrevole e facile, ideale da degustare al momento dell’aperitivo, con antipasti di verdure o di mare o con primi piatti dai sapori delicati. La Ribolla Gialla Spumante della cantina Teresa Raiz è realizzata con uve di eccellente qualità, che provengono dalle parcelle della tenuta, situate nelle zone di Prepotto e Rosazzo, da sempre molto adatte al vitigno.  Le vigne sono coltivate in una zona collinare, che garantisce belle esposizioni soleggiate e sempre ventilate. I terreni sono composti da flysch o ponca in friulano, una sedimentazione di marne e arenarie d’origine eoce...