Red Label - Langhe Nebbiolo DOC - Cà del Baio

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cà del Baio

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Red Label di Cà del Baio è un Langhe Nebbiolo DOC che esprime tutta l’eleganza e la tipicità di uno dei vitigni simbolo del Piemonte. Proveniente da vigne curate con passione nel cuore delle Langhe, questo nebbiolo si distingue per la sua raffinata struttura e per il perfetto equilibrio tra frutto e mineralità, caratteristica del terroir calcareo-argilloso che lo alimenta. Il processo di vinificazione prevede un’attenta macerazione per estrarre intensità e profumi, seguita da un affinamento in botti di rovere che conferisce al vino morbidezza e complessità. Al calice, il Red Label regala un colore rosso rubino vivace con riflessi granata. I profumi si aprono su note di ciliegia matura, rosa appassita e spezie dolci, arricchite da una delicata sfumatura balsamica. Al palato è secco, fresco e leggermente tannico, con un finale persistente e armonico che invita al sorso successivo. Ideale con piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, rappresenta un perfetto incontr...