Rapaura Springs Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Rapaura Springs

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Sauvignon Blanc della cantina Rapaura Springs è prodotto nella regione meridionale neozelandese di Marlborough.I vigneti sono collocati a ridosso del fiume Opawa poggiando su suoli alluvionali e limosi. Bassa densità e venti rinfrescanti provenienti da est aiutano le uve a raggiungere un pieno grado di maturazione. Dopo la raccolta, le uve sono state immediatamente trasferite in cantina per procedere alla spremitura soffice e alla fermentazione a basse temperature per preservare i frutti primari.Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino presenta un naso carico di frutti esotici come ananas e frutto della passione, melone e scorza di limone. L'acidità rinfrescante al palato richiama la mela verde e qualche tono erbaceo di menta e maggiorana per un sorso piacevolmente ampio, pulito e duraturo. Vino ideale per carni bianche alla griglia, sformati di pasta alle verdure, quiche e peperoni ripieni.