Rainbow Juice' Gentle Folk 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Gentle Folk

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

La cantina australiana Gentle Folk presenta il ‘Rainbow Juice’, espressione singolare e ricercata derivante da un insolito blend di vitigni a bacca nera e a bacca bianca. Nella zona viticola di Adelaide Hills, nel South Australia, questa realtà produttiva a conduzione famigliare coltiva circa 8 ettari di vigneti a regime biologico, impiegando anche preparati biodinamici. In un contesto di grande biodiversità, fatto di foreste e fiumi, nascono vini spontanei e genuini, come il ‘Rainbow Juice’, un’originale etichetta, a metà strada tra un vino rosso e un rosato, ideale per portare vivacità ai picnic in spiaggia, come suggerito dagli stessi produttori. Gentle Folk ‘Rainbow Juice’ viene realizzato a partire da un inconsueto assemblaggio di Pinot Grigio, Gewürztraminer, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc, tutti condotti in biologico. Le prime due varietà vengono raccolte e fermentate insieme spontaneamente, con 6 giorni di macerazione sulle bucce, cui segue una maturazione in vasche d’acc...