Quinta da Côrte Vintage Porto DOC 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Quinta da Côrte

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini dolci

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Porto Vintage di Quinta da Côrte è un vino rosso che proviene dalla rinomata valle del Douro, in Portogallo. Nasce da un blend di vecchie vigne coltivate nella specifica parcella 505 e manifesta un profilo intenso, strutturato e complesso. La vinificazione nei tradizionali lagares di pietra favorisce un'efficace estrazione di aromi, mentre l'affinamento in botti di legno conferisce ulteriore profondità. Questa etichetta unisce sentori di frutto maturo a eleganti sfumature speziate, sostenute da una trama tannica avvolgente.Da dove provieneLe uve selezionate per questo Porto provengono dal cuore della valle del Douro, all'interno della storica parcella 505 di Quinta da Côrte. Le viti affondano le radici in suoli scistosi, un elemento geologico distintivo che offre al vino una particolare struttura. Il clima mediterraneo, il quale si distingue per estati calde e scarse precipitazioni annuali, garantisce una perfetta maturazione. Queste condizioni creano le premesse per un vino dalla spiccata intensità aromatica, coerente con l'identità locale.Come viene prodottoLa creazione di questo Porto Vintage inizia con un attento assemblaggio di grappoli raccolti dalle viti più antiche della tenuta. La fermentazione si svolge all'interno dei lagares di pietra, tipiche vasche aperte in cui la tradizionale pigiatura a piedi permette una corretta estrazione cromatica. Successivamente, il vino riposa in botti di legno, un passaggio fondamentale per sviluppare la sua archi