Prunotto Barolo DOCG Bussia 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Prunotto

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Barolo Bussia di Prunotto è un vino rosso di spiccato carattere che deriva da uve Nebbiolo coltivate in Piemonte, all'interno del rinomato comune di Monforte d'Alba. Si presenta con un buon corpo e una solida struttura, caratterizzato da tannini avvolgenti e da un profilo aromatico nitido. La vinificazione prevede una fase iniziale in acciaio inossidabile seguita da un calibrato affinamento in rovere, per garantire uno stile equilibrato che riflette fedelmente il territorio di origine.Da dove provieneQuesto rosso prende vita nel vigneto Bussia, situato all'interno della tenuta Prunotto nel comune di Monforte d'Alba in Piemonte. La sua identità territoriale è fortemente definita da questa specifica menzione geografica, da cui derivano le esclusive uve raccolte. La scelta di concentrarsi su una singola area esalta l'espressione autentica del vitigno e offre una chiara riconoscibilità nel calice, tipica di questo particolare angolo del territorio cuneese.Come viene prodottoLa vendemmia prevede una selezione manuale dei grappoli durante il mese di ottobre. La fermentazione e la macerazione si svolgono in vasche di acciaio inossidabile per quindici giorni a temperatura controllata. Conclusa la malolattica, il vino matura per diciotto mesi in botti di rovere di diverse dimensioni, così da completare il suo elegante profilo strutturale prima del definitivo imbottigliamento in cantina.Note di degustazioneAlla vista espone un elegante colore rosso granato, imprezi