Produttori del Barbaresco Montestefano Barbaresco DOCG Riserva 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Produttori del Barbaresco

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Barbaresco Riserva Montestefano di Produttori del Barbaresco è un vino rosso prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo nelle Langhe, nel sud del Piemonte. Questo Barbaresco si distingue per uno stile strutturato e profondo, caratterizzato da un tannino definito e da una notevole ampiezza aromatica. La vinificazione prevede una prolungata macerazione seguita da un lento affinamento, che garantisce una trama ben integrata e un finale persistente.Da dove provieneIl rinomato cru Montestefano sorge nelle Langhe, sulle colline prealpine piemontesi, e rappresenta una delle espressioni territoriali più riconoscibili. Le viti poggiano su suoli argilloso-calcarei e godono di un'esposizione a sud, condizione ideale per una maturazione regolare dei grappoli. Nel bicchiere, il vino riflette questa combinazione geografica e mantiene un'impronta territoriale netta.Come viene prodottoLa fermentazione si svolge in acciaio a 30 °C per 28 giorni ed è accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce, progettata per sostenere l'estrazione e la complessità. Il vino matura poi per 30 mesi in botti di rovere, così da stabilizzare la struttura solida e armonizzare la componente fenolica. Il percorso si conclude con un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi, che perfeziona l'equilibrio gustativo.Note di degustazioneNel calice si presenta con una chiara veste rosso rubino. Il profilo olfattivo risulta ricco e sfaccettato e offre precisi richiami di frutta matura che si intreccia