Produttori del Barbaresco Montefico Barbaresco DOCG Riserva 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Produttori del Barbaresco

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Barbaresco Riserva Montefico di Produttori del Barbaresco è un vino rosso prodotto nel sud del Piemonte, ottenuto interamente da uve Nebbiolo. Questo vino si distingue per il suo stile elegante e complesso, capace di mantenere un equilibrio invidiabile nel corso del tempo grazie a un attento percorso in cantina. La sua identità racchiude un perfetto bilanciamento tra una trama tannica definita e una profonda intensità aromatica. Rappresenta un'espressione fedele del territorio di origine e combina in modo armonico struttura, avvolgenza e un inconfondibile finale minerale.Da dove provieneLe uve Nebbiolo destinate a questa etichetta nascono nelle colline prealpine situate nel sud del Piemonte, all'interno della rinomata zona di Barbaresco. I vigneti beneficiano di una posizione privilegiata con esposizione a sud e sono radicati su suoli dalla forte matrice argilloso-calcarea. Queste peculiari condizioni ambientali, unite al clima mite e ventilato della regione, garantiscono maturazioni complete e una definizione aromatica nitida. L'interazione tra composizione del suolo e orientamento risulta fondamentale per offrire al vino la sua caratteristica precisione gustativa.Come viene prodottoIl processo di vinificazione inizia con una fermentazione in acciaio mantenuta a 30 °C per 28 giorni, accompagnata da una prolungata macerazione sulle bucce per massimizzare l'estrazione di colore e aromi. Successivamente, il vino riposa per 30 mesi in botti di rovere, una fa