
Produttori del Barbaresco · Vini rossi
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOC 2024 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Produttori del Barbaresco
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èLanghe Nebbiolo di Produttori del Barbaresco è un vino rosso prodotto in Piemonte da uve Nebbiolo. Questo vino nasce da una selezione attenta dei vigneti più giovani coltivati all'interno dell'ampia tenuta aziendale, poiché punta su un profilo stilistico nitido e immediato. Il processo produttivo prevede una fermentazione in acciaio con una macerazione prolungata sulle bucce, così da garantire un'estrazione ottimale. L'affinamento in botte grande di rovere completa il processo e delinea uno stile mediamente corposo e una freschezza definita, ideale per accompagnare i pasti con perfetto equilibrio.Da dove provieneQuesto rosso piemontese proviene dal rinomato territorio delle Langhe, un'area celebre per la vocazione alla viticoltura. Le uve sono accuratamente raccolte in uno dei vigneti più giovani tra i cento ettari di proprietà dell'azienda. Questa scelta agronomica permette a Produttori del Barbaresco di offrire un'espressione diretta e autentica del vitigno di partenza. La disponibilità di un'ampia superficie vitata consente una selezione mirata delle migliori parcelle, che assicura una costante continuità qualitativa e un forte legame con il terroir d'origine.Come viene prodottoLa vinificazione inizia con la fermentazione alcolica condotta in vasche di acciaio a una temperatura strettamente controllata di ventotto gradi. Durante questa fase, il mosto affronta una macerazione di venti giorni a contatto con le proprie bucce, un passaggio fondamentale per fa
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