Prima Luce 2025 Castel del Monte DOCG Cantine Carpentiere

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantine Carpentiere

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Prima Luce Castel del Monte Bombino Nero DOCG di Cantine Carpentiere e un rosato pugliese raffinato ed autentico, ottenuto da uve Bombino Nero provenienti da un antico vigneto di oltre 70 anni allevato ad alberello. Un vino che racconta la tradizione vitivinicola del territorio del Castel del Monte attraverso un profilo elegante, fresco e profondamente mediterraneo.Le vigne vengono coltivate senza l'ausilio di mezzi meccanici, secondo pratiche agricole rispettose della terra e della storicita del vigneto. La vinificazione in rosato valorizza le caratteristiche piu delicate e fragranti del Bombino Nero, preservando freschezza aromatica e precisione gustativa. Il risultato e un vino armonioso e luminoso, capace di esprimere tutta la finezza di questo storico vitigno autoctono pugliese.Nel calice si presenta con un brillante colore rosa corallo dalle sfumature ciliegia. Al naso offre un bouquet elegante e fresco, con richiami di mora, lampone e piccoli frutti rossi accompagnati da leggere note floreali. Al palato e morbido, equilibrato e scorrevole, sostenuto da una piacevole freschezza e da un finale delicatamente fruttato e persistente. CIBO-VINO Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei e cucina mediterranea, accompagna molto bene anche verdure grigliate, primi piatti leggeri, pizza e salumi delicati. Ottimo con specialita tipiche pugliesi e formaggi freschi.