Poggio al Tesoro Mediterra Toscana IGT 2023 Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Poggio al Tesoro

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Che tipo di vino èMediterra Poggio al Tesoro è un vino rosso toscano che nasce principalmente da Syrah, con l'aggiunta di Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti dal vigneto Le Sondraie a Castagneto Carducci. Fermenta in acciaio inox a temperatura controllata, completa la fermentazione malolattica e affina in barrique di secondo passaggio. Il risultato è un rosso dal profilo fruttato e speziato, con una beva scorrevole pensata per la tavola e per un consumo immediato.Da dove provieneLe uve provengono dal vigneto Le Sondraie, situato nel comune di Castagneto Carducci in Toscana. L'origine si riflette in uno stile moderno e definito, dove la componente fruttata resta centrale e la speziatura si esprime con chiarezza. Il blend di Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon mantiene un'impronta coerente con il territorio di provenienza.Come viene prodottoLa vendemmia si svolge solo a mano nei primi dieci giorni di settembre, con selezione dei grappoli tramite nastro di cernita. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa dodici giorni a 26-28 °C, seguita dalla fermentazione malolattica. L'affinamento prosegue per otto mesi in barrique di secondo passaggio, una scelta che accompagna l'evoluzione del vino senza coprire il frutto.Note di degustazioneNel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso emergono note fruttate di mora, prugna e ciliegia, arricchite da sentori di pepe. Il sorso è ricco e complesso, ma mantiene una scorrevolezza