Poggio ai Ginepri 2023 Toscana IGT Tenuta Argentiera

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta Argentiera

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Poggio ai Ginepri rappresenta l'essenza della Tenuta Argentiera, un luogo dove la passione per il vino si unisce alla tradizione vitivinicola della Toscana. Prodotto per la prima volta nel 2002, questo vino si e affermato come una delle espressioni piu eleganti della regione. La Tenuta si trova in un'area favorevole, chiamata Poggio ai Ginepri, che da il nome a questo vino, che nasce dalla combinazione di quattro varieta di uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e una piccola percentuale di Petit Verdot.La vinificazione inizia con una selezione meticolosa delle uve, che viene effettuata per garantire una materia prima di alta qualita. Il terroir della Tenuta e caratterizzato da sabbie eoliche, che conferiscono al vino una distintiva freschezza e mineralita. Dopo il diraspamento, le uve sono sottoposte a una macerazione e fermentazione alcolica di circa 25 giorni a temperatura controllata, all'interno di recipienti in acciaio. Questo processo favorisce l'estrazione di colore e tannini, rendendo il vino piu strutturato e intenso. Una parte del vino, circa il 50% viene trasferita in barriques per la fermentazione malolattica, mentre l'altra meta svolge la stessa fermentazione in tini di acciaio inox, garantendo un equilibrio tra complessita e freschezza. Il vino matura per circa sei mesi nelle stesse proporzioni in barriques e acciaio, e successivamente viene affinato in bottiglia per altri tre mesi, prima di essere messo in commercio.Poggio ai Ginepri si presenta con u