Pinot Nero Vinificato in Bianco - I Germogli - Monsupello

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Monsupello

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Il Pinot Nero Vinificato in Bianco "I Germogli" di Monsupello rappresenta una raffinata espressione di un vitigno tipicamente rosso, ma straordinariamente trasformato in una perla bianca. Prodotto nella rinomata zona vitivinicola dell'Oltrepò Pavese, questo vino si distingue per il suo metodo di vinificazione unico che prevede l'assenza di contatto tra il mosto e le bucce, mantenendo così una limpidezza cristallina e ottenendo un profilo aromatico delicato e fresco, diverso da quello dei tradizionali Pinot Nero. Visivamente, "I Germogli" si presenta con una colorazione chiara e luminosa, con riflessi che spaziano dal giallo paglierino al verde tenue. Il bouquet olfattivo è intrigante, con note di frutti a polpa bianca, come la pera e la mela, seguite da una leggera nuance floreale e da un sottile ricordo di mandorla fresca. In bocca, la freschezza è il tratto dominante, supportata da una buona acidità che contribuisce a mantenere il palato vivo e coinvolgente. Ciò completa il profil...