
Borgo San Daniele · Vini bianchi
Pinot Grigio Borgo San Daniele 2023
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Borgo San Daniele
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Pinot Grigio ‘I Am Mauri’ Borgo San Daniele si configura come un vino bianco dal corpo pieno e morbido, realizzato all’interno del comune di Cormons, nel Collio Friulano. In questo nobile territorio viticolo da oltre 20 anni la cantina Borgo San Daniele realizza interpretazioni fedeli e tipiche, prodotte a partire da vitigni che sono qui coltivati da più di 150 anni, come il Pinot Grigio. Al timone della tenuta ci sono i fratelli Alessandra e Mauro Mauri, lei responsabile della parte commerciale e comunicativa e lui di quella viticola ed enologica. Le vigne, curate in armonia con la natura senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi, sono circondate da erbe spontanee, boschi e prati. Borgo San Daniele Pinot Grigio deriva dall’omonima varietà a bacca grigia coltivata in accordo ai principi dell’agricoltura biodinamica in località Bosc di Sot, nel comune di Cormons. Una volta raggiunto il giusto grado di maturazione i grappoli vengono pigiati in maniera delicata, cui segue una br...
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