Pilsner Urquell 33cl - Cassa da 24 bot.

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Urquell

Annata

—

Formato

7,92L

Categoria

Birra

EAN

8594404110127

Offerte monitorate

1

La Pilsner Urquell è una birra della Repubblica Ceca molto conosciuta; la si può trovare nei pub e ristoranti sparsi per il mondo. Viene considerata una produzione industriale, ed è una di quelle birre che mettono d’accordo tutti, anche i più estremisti beer seeker. La Pils, stile birrario caratteristico della Boemia, nasce nel 1842 nella città di Plzen (Pilsen) da Josef Groll, un grande birraio bavarese reclutato da Mestansky Pivovar. Durante la metà del XIX secolo, la popolazione locale boema era insoddisfatta della scarsa qualità della birra, prodotto ricorrente nella tradizione Ceca. La birra ad alta fermentazione era decisamente molto torbida e instabile e facilmente deperibile. Dopo molte proteste, a Plzen si decise di ricorrere alla sapienza di Herr Groll, il quale aveva acquisito una buona esperienza relativa alla bassa fermentazione nel birrificio di famiglia, in Bassa Baviera, che in base ai difetti della birra ceca, elaborò una valida ricetta che ha fatto la storia e la fo...