Pierre Morey Les Terres Blanches Meursault AOC 2020 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Pierre Morey

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èMeursault Les Terres Blanches di Pierre Morey è un bianco fermo da Chardonnay coltivato nel cuore della Côte de Beaune. Mostra freschezza, precisione aromatica e una netta mineralità. La fermentazione avviene a temperatura controllata e l'affinamento prosegue in botti di rovere, dettaglio che offre un profilo teso ed elegante. Il frutto maturo incontra una definizione sapida e propone una lettura autentica del territorio di Meursault.Da dove provieneLe uve provengono da un piccolo appezzamento di 0,4 ettari tra i climat Gouttes d'Or e Clos de Mazeray, vicino al centro di Meursault. Il clima continentale con forti escursioni termiche preserva l'acidità, mentre i suoli calcarei poco profondi con marne conferiscono tensione e nitidezza. In quest'area i bianchi mostrano struttura e rigore, con il legno che sostiene il carattere del terroir senza sovrastarlo.Come viene prodottoLa produzione segue una linea tradizionale con attenzione all'integrità del frutto. Particolare cura viene posta nella pressatura soffice e nella fermentazione a temperatura controllata, che tutelano i precursori aromatici dello Chardonnay e garantiscono pulizia e regolarità. L'affinamento in botti di rovere risulta calibrato per integrare ossigenazione e complessità senza coprire la componente minerale, con l'obiettivo di equilibrare struttura e freschezza.Note di degustazioneIl colore appare giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso emergono frutta gialla come pesca e albicoc