Pianpolvere Soprano · Vini rossi

Pianpolvere Soprano Barolo Bussia DOCG 2021 0,75 ℓ

Name: Pianpolvere Soprano Barolo Bussia DOCG 2021 0,75 ℓ
Brand: Pianpolvere Soprano

Annata 20211 enoteca

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Scheda

Produttore: Pianpolvere Soprano
Annata: 2021
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
Offerte monitorate: 1

Il Barolo Pianpolvere Soprano nasce nell'omonima sottozona della Bussia di Monforte d'Alba. La vigna è gestita in agricoltura biodinamica.Si compone di uve Nebbiolo in purezza, che vengono vinificate in cemento e successivamente affinate in barrique e in bottiglia per almeno 4 anni.Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso si avvertono profumi di mirtilli, spezie e note mentolate. Il sorso è fresco, con tannini finissimi e dal finale persistente.Ideale con il risotto al tartufo.