Petrolo Torrione Toscana IGT 2023 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Petrolo

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Che tipo di vino èTorrione è un vino rosso Toscana IGT prodotto da Petrolo, ottenuto da un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon che interpreta la tradizione toscana con uno stile contemporaneo; si distingue per un profilo equilibrato tra struttura e finezza, dove il carattere del territorio rimane centrale e ben riconoscibile.Da dove provieneQuesto vino nasce nel Valdarno di Sopra, in Toscana, all'interno della tenuta Petrolo, dove le uve provengono da diversi vigneti aziendali situati su suoli ricchi di galestro e alberese; l'assemblaggio di parcelle differenti contribuisce a creare un'espressione completa del territorio, combinando struttura, freschezza e complessità aromatica.Come viene prodottoLa produzione prevede una raccolta manuale con accurata selezione dei grappoli e degli acini, seguita da fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di cemento vetrificate e rimontaggi delicati; la fermentazione malolattica avviene spontaneamente in legno, mentre l'affinamento si svolge tra cemento, botti grandi, tonneaux e barrique di rovere francese, permettendo una progressiva integrazione delle componenti.Note di degustazioneNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note di ciliegia, prugna e frutti di bosco, accompagnate da sfumature di terra, spezie dolci e leggere sensazioni di cacao e nocciola; al palato è morbido e avvolgente, con una tessitura setosa, buona freschezza e un finale lungo ed equilibrato.Con cosa si abbinaA tavol