
Les Cretes · Vini bianchi
Petite Arvine Les Cretes 2025
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Scheda
- Produttore
- Les Cretes
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
La Petite Arvine è un vitigno autoctono Valdostano sul quale la cantina Les Cretes di Aymavilles ha compiuto un'importante opera di valorizzazione. La Petite Arvine è così chiamata per i piccoli acini che ne compongono il grappolo. La sua paternità è ancora contesa tra Valle d’Aosta e Svizzera, seppure una ricerca dell’istituto svizzero di Changin dimostrerebbe che la Petite Arvine oggi coltivata in Svizzera deriva dalla varietà importata dagli Orious, una famiglia che raccoglie sperimentalmente tutti i ceppi autoctoni valdostani. L'azienda Les Cretes vinifica in purezza la Petite Arvine fin dal 1992, epoca in cui la sua produzione era appena agli albori. Le uve vengono coltivate in vigneti altamente frammentati, con elevate densità di impianto dovute alle pendenze dei terreni e su suoli sabbiosi che garantiscono condizioni ottimali per la gestione dei vitigni autoctoni. La valorizzazione di questo terroir parte da un'attenta gestione dei vigneti, con una sostanziale riduzione da part...
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