Paxxo Rosso Veneto IGT Appassimento 2022 - Accordini Stefano

Produttore non indicato · Vini rossi

Paxxo Rosso Veneto IGT Appassimento 2022 - Accordini Stefano

Annata 20221 enoteca

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Scheda

Produttore
—
Annata
2022
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

La passione per la terra, le tradizioni, l’uva e il vino dà vita a Paxxo, vellutato e armonioso vino rosso, in cui le varietà autoctone Corvina e Rondinella incontrano quelle internazionali, come il Merlot e il Cabernet Sauvignon, per coniugare potenza, austerità, eleganza, persistenza e morbidezza.Le uve, vendemmiate a mano, selezionate e poste in piccole casse, riposano nei fruttai per trentacinque giorni; l’appassimento e la disidratazione determineranno la complessità aromatica del vino.Nei dodici mesi trascorsi in legno, il vino perfeziona il suo potenziale aromatico e incrementa finezza e delicatezza.Una grigliata di carne, in giardino o in taverna, accompagnata da taglieri di salumi e formaggi nostrani, sono location perfette per il Paxxo Rosso Veneto Igt di Accordini Stefano.

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