Pallagrello Bianco 'Privo l'Eretico' Alepa 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Alepa

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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1

Il Pallagrello Bianco “Privo l'Eretico” è un vino bianco estremamente originale e godurioso, nonché una delle migliori espressioni del raro vitigno campano. Quando si parla di Pallagrello si pensa immediatamente al più (ma sempre troppo poco) noto vitigno a bacca rossa tipico del casertano, tendendo a trascurare la sua variante a bacca bianca. Di certo chi non fa questo errore è Paola Riccio, fondatrice della cantina Alepa, che conta 3 ettari nel Casertano coltivati nel massimo rispetto di vigna e ambiente circostante. I filari, che hanno circa 35 anni, sono divisi appunto tra le due varietà di Pallagrello con un piccolo impianto di Cabernet Sauvignon, e coltivati senza sostanze chimiche o di sintesi. Tutte grandi espressioni di territorio, anche se ammettiamo che per questa etichetta abbiamo una sorta di predilezione. Sia perché è buonissimo e sia perché il vitigno è poco considerato. Underdog. Il vino “Privo l'Eretico” è ottenuto da uve di Pallagrello Bianco in purezza provenienti d...