Palazzo della Torre 2023 Veronese IGT Allegrini

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Allegrini

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Palazzo della Torre di Allegrini e uno dei vini piu conosciuti della cantina e una bella interpretazione moderna della tradizione della Valpolicella. Un rosso ricco, morbido e avvolgente , capace di mettere insieme la maturita del frutto e una piacevole vena speziata, mantenendo sempre grande equilibrio. Nasce principalmente dalle uve tipiche del territorio, con Corvina, Corvinone e Rondinella . Una parte delle uve viene lasciata appassire, aumentando concentrazione e ricchezza aromatica. Il vino completa poi il suo percorso con un affinamento in rovere , che ne arrotonda la struttura e arricchisce il profilo speziato. Nel calice mostra un bel rosso rubino intenso . Il profumo e generoso e immediatamente invitante: ciliegia matura, prugna e piccoli frutti scuri incontrano sfumature di vaniglia, spezie, tabacco e cioccolato. Al palato e morbido, pieno e vellutato , con tannini ben integrati e un frutto maturo che accompagna verso un finale lungo, caldo e piacevolmente speziato. È uno di quei rossi che sanno essere importanti senza diventare complicati: generoso, appagante e molto piacevole a tavola . Perfetto per chi ama i vini veneti strutturati e morbidi, ma cerca qualcosa di piu agile rispetto alla potenza di un Amarone. CIBO-VINO Il Palazzo della Torre chiama piatti saporiti. In versione classica e perfetto con arrosto di manzo con patate . Per un abbinamento piu gourmet provatelo con petto d'anatra, riduzione ai frutti rossi e verdure arrostite . Restando