Ottagono Riserva 2018 Castel del Monte DOCG Torrevento

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Torrevento

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

L'Ottagono Riserva Castel del Monte DOCG della cantina Torrevento e un vino rosso di grande eleganza e intensita, prodotto da uve Nero di Troia coltivate ai piedi del celebre Castel del Monte, a 500 metri sul livello del mare.Frutto di una vecchia vigna e di oltre trent'anni di ricerca e sperimentazione su questo vitigno autoctono, Ottagono Riserva e stato il primo Nero di Troia a ottenere la DOCG Castel del Monte nel 2014 un riconoscimento che celebra la passione e la dedizione della cantina Torrevento verso la valorizzazione del territorio pugliese.Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e impenetrabile, dai riflessi violacei. Al naso sprigiona un bouquet pieno e persistente, con profumi di frutti a bacca nera e delicati sentori speziati.Al palato e corposo, fitto e avvolgente, con un finale lungo e armonioso, caratterizzato da note fruttate e legno perfettamente integrato grazie all'affinamento in grandi botti di rovere. CIBO-VINO L'Ottagono Riserva e il compagno ideale per piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Da provare assolutamente con lepre in salmi, con cui esprime al meglio la sua struttura e profondita.