Olos Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 lt - Pure Sardinia

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0,5L

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Il territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna, è vocatissimo per la coltivazione della Bosana, cultiuvar di olivo tipica dell’isola.La raccolta è manuale, senza uso di scuotitrici o mezzi che possano arrecare traumi alle piante, il conferimento al frantoio avviene poche ore dopo, per salvaguardare le caratteristiche organolettiche e la qualità dei frutti. Il risultato è un olio denso, ricco, dorato e brillante, con marcati riflessi verdolini e sentori che ricordano la macchia mediterranea. Bassa acidità al palato, appena piccantino e speziato, si abbina a insalate mediterranee, pesce crudo, grigliata di verdure miste, pane carasau con pomodoro sardo e origano.