Oddero Poderi e Cantine · Altro
Oddero Poderi e Cantine Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Oddero Poderi e Cantine
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Questa Barbera d'Alba Superiore è prodotta da Poderi Oddero, cantina con una lunga tradizione di famiglia, che da decenni produce vini in Langa. Le uve Barbera in purezza sono accuratamente selezionate a mano prima di procedere alla fermentazione a temperatura controllata, con macerazione di circa 15 giorni in vasche di acciaio. Il vino affina successivamente in botti di rovere da 50-60 hl per 16 mesi.Di colore rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime profumi di frutta rossa matura. Il sorso ha un buon corpo, tannini decisi e una caratteristica acidità.Da abbinare con primi piatti di pasta e formaggi stagionati.
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