Nebbiolo Langhe DOC - Az. Vitivinicola Piano

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Az. Vitivinicola Piano

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Nebbiolo Langhe Piemonte DOC di Az. Vitivinicola Piano propone un profilo elegante, tipico del vitigno. Al naso emergono ricordi di piccoli frutti rossi maturi, petali di rosa e lievi note terrose, con accenni speziati che non sovrastano l'insieme. La struttura risulta equilibrata, con una freschezza che accompagna la trama tannica ancora ben definita ma non eccessiva. È un vino che invita all'osservazione, offrendo un carattere sobrio e lineare più che eccessiva opulenza. La beva è di media persistenza, con ritorni fruttati che si sovrappongono a una sottile nota terrosa nel finale. Si presta a essere abbinato a piatti della cucina piemontese e italiana, come carni arrosto o brasate, funghi, paste con sughi di carne e formaggi a media stagionatura. Va servito a temperatura moderata, intorno ai 16–18 °C, per valorizzarne gli aromi e l'equilibrio. Si apprezza nelle occasioni conviviali e nelle degustazioni più attente, dove la sua cifra sobria e lineare può emergere senza sovraccari...