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Cantina Terlano · Vini bianchi
Muller Thurgau 2025 Alto Adige DOC Cantina Terlano
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Cantina Terlano
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Muller Thurgau Alto Adige DOC Cantina Terlano e un vino bianco di montagna che rappresenta una delle espressioni piu eleganti e raffinate della viticoltura altoatesina. Nasce dai vigneti piu alti e ripidi della Cantina Terlano, dove il Muller Thurgau trova condizioni ideali per sviluppare freschezza, intensita aromatica ed equilibrio. Le uve provengono da vigneti situati tra i 500 e i 900 metri di altitudine, caratterizzati da maturazioni lente e regolari che permettono di preservare al massimo il patrimonio aromatico del vitigno. La vendemmia manuale e la vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti fini, contribuiscono a costruire un profilo complesso, preciso e territoriale. Nel calice si presenta con un giallo paglierino tenue e brillante. Al naso esprime un bouquet fine e raffinato, con note speziate di pepe bianco, sfumature erbacee e agrumate di pompelmo e lime, seguite da sentori di pesca e frutta a polpa bianca. Al palato e fresco, sapido ed equilibrato, con una struttura agile e una lunga persistenza minerale che richiama la sua origine alpina. CIBO-VINO Vino versatile e gastronomico, ideale come aperitivo elegante. In abbinamento classico si esprime al meglio con antipasti di pesce misti . Come piatto del territorio e perfetto con canederli tirolesi in brodo . Per un abbinamento gourmet si abbina a carpaccio di ricciola con agrumi e olio EVO.
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