Montevetrano 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Montevetrano

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Il Montevetrano costituisce un’iconica etichetta campana che si è imposta nel panorama enologico del Sud Italia grazie alla sua straordinaria capacità di interpretare con classe lo stile francese rimanendo saldamente ancorata al territorio di origine. Siamo a San Cipriano Picentino, pochi chilometri a nord-est di Salerno, dove nel 1991 Silvia Imparato lanciò il proprio vino e la propria cantina con l’intenzione di proporre un rosso di spessore, sostenuta dall’esperta consulenza dell’enologo Riccardo Cotarella. Il nome Montevetrano deriva dall’omonimo castello dove sorge la tenuta. Il vino rosso campano Montevetrano consta di un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (60%), Aglianico (30%) e Merlot (10%), varietà coltivate in collina su terreni argillosi di medio impasto, ricchi di scheletro. In cantina, i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica associata a circa 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Inoltre, in questa fase viene prelevat...