Montalbera · Altro
Montalbera La Tradizione Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2024 0,75 ℓ
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Montalbera
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Ruchè di Castagnole Monferrato La Tradizione di Montalbera viene alla luce dalle colline di Castagnole Monferrato, nel cuore del Piemonte.La fermentazione si svolge in acciaio, con permanenza di oltre 10-12 giorni sulle proprie bucce. Il vino matura in acciaio inox e quindi in bottiglia per altri 3 mesi.Si presenta di un colore rosso acceso con sfumature violacee che vira al granato con l'invecchiamento. Al naso propone intense e fragranti note di petali di rosa e di violetta, lasciando spazio in un secondo momento a eleganti sentori speziati. In bocca è caldo e armonico, gradevolmente equilibrato, con tannini delicati e morbidi che ne completano il corpo.Vino da tutto pasto, è ottimo con primi piatti a base di pasta ripiena e secondi di carne, in particolare con il cotechino.
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