Mezcal Bruxo X 70cl

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bruxo

Annata

—

Formato

700ml

Categoria

Distillati

EAN

—

Offerte monitorate

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Il Mezcal Bruxo X è un'espressione affascinante e intensa della cultura mezcalera, presentando un profilo che celebra sia la tradizione che l'innovazione. Distillato nel cuore della regione di Oaxaca, questo mezcal è un tributo agli antichi metodi di produzione combinati con un tocco contemporaneo. La distillazione di Mezcal Bruxo X avviene utilizzando il 100% di agave Espadín, una varietà molto apprezzata per la sua capacità di fornire un equilibrio ideale tra dolcezza e note di fumo. Le piante di agave vengono coltivate per circa 8-10 anni prima della raccolta, garantendo che ogni batch di mezcal abbia un gusto ricco e maturo. Il processo di produzione di Bruxo X inizia con la cottura delle piant di agave in forni sotterranei, dove i cuori delle agavi vengono lentamente arrostiti su letti di pietra calda. Questo metodo tradizionale di cottura impartsce un caratteristico sapore affumicato che è il segno distintivo del mezcal. Dopo la cottura, l'agave viene macinata, fermentata nat...