Merlot Terre Siciliane IGT 2021 - Cantine Fina

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantine Fina

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Il Merlot di Fina è un Merlot in purezza prodotto da uve allevate a controspalliera, a un'altitudine di circa 350 metri sopra il livello del mare. La vendemmia è stata effettuata alla fine del mese di agosto, con una resa di 85 quintali per ettaro. In cantina, la fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox. L'affinamento è avvenuto per un breve periodo in acciaio inox e per 12 mesi in barrique. MERLOT FINA: LA DEGUSTAZIONE Il Merlot di Cantine Fina è di colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso dominano dense note di frutti di bosco che si combinano a delicati sentori di fiori rossi e a caldi ricordi di pepe nero e spezie scure. L'assaggio è pieno e rotondo, di trama tannica levigata. Piacevole e persistente il finale fruttato e speziato. A tavola si accompagna benea formaggi stagionati come anche a gustosi primi piatti di terra, arrosti o carni alla griglia.