Merlot Le More Veneto IGT 2018 - Corte Figaretto

Storico prezzi

Scheda

Produttore

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Annata

2018

Formato

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Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Le uve per il Merlot Le More provengono dall’omonimo vigneto posto in località Figaretto, su colline dal terreno argilloso e fortemente calcareo.La metà viene posta ad appassire in fruttaio per circa venti giorni, mentre l’altra è lasciata surmaturare per lo stesso periodo sulla pianta; le uve vengono pigiate insieme e il mosto cade per gravità in serbatoi di acciaio, dove fermenta per circa tre settimane.Il vino matura un anno in botti di rovere francese e completa l’affinamento in bottiglia per sei mesi.Aromi di spezie e sottobosco e un gusto morbido e asciutto caratterizzano questo importante rosso, il cui abbinamento preferito è senza dubbio la carne di qualità, in tutte le sue declinazioni.