Mazis Chambertin Grand Cru 2022 - Domaines Faiveley

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaines Faiveley

Annata

2022

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Mazis Chambertin Grand Cru 2022 di Domaines Faiveley si presenta con una veste rubino intensa e riflessi vividi. Al naso si percepiscono frutti rossi e neri maturi, accenni di piccoli frutti di bosco e note più scure che lasciano spazio a sottili sfumature speziate e leggeri ritorni terrosi. L'approccio al palato è saporito e concentrato: la trama tannica è ben delineata ma non invadente, sostenuta da un'acidità misurata che mantiene freschezza e definizione. Il finale è persistente, con richiami aromatici che evolvono con l'aerazione. Questo Grand Cru si presta ad abbinamenti con pietanze di carattere: carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina dalle cotture delicate, piatti a base di funghi e formaggi stagionati non troppo aggressivi. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 15–17 °C e di concedergli un po' di ossigenazione in decantatore se consumato subito, lasciando comunque spazio a un possibile affinamento in bottiglia per chi desidera seguirne l'evoluzione.