Matteo Correggia Roero Arneis DOCG 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Matteo Correggia

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Roero Arneis di Matteo Correggia è un vino bianco che nasce da uve Arneis del Roero, in Piemonte. La lavorazione mira a preservare gli aromi e utilizza una fermentazione in acciaio inox a basse temperature controllate insieme a sistemi nati per proteggere il mosto dall'ossigeno. Successivamente, il vino affina per quattro mesi sulle fecce fini. Questo metodo offre uno stile fresco e armonico, dal profilo spiccatamente fruttato.Da dove provieneLe uve crescono nei vigneti del comune di Canale d'Alba, in provincia di Cuneo. Questa origine geografica identifica la denominazione Roero Arneis, un'area piemontese altamente vocata alla produzione di bianchi identitari. Il contesto viticolo specifico conferisce ai grappoli caratteristiche peculiari che si traducono in un'espressione finale improntata a una nitida pulizia aromatica, unita a grande freschezza e solida struttura.Come viene prodottoLa vendemmia manuale si svolge all'inizio di settembre con la selezione dei grappoli di Arneis migliori. Il processo prevede una pressatura soffice per ricavare un mosto delicato ed equilibrato. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio a basse temperature e si avvale di tecnologie che assicurano la totale protezione dall'ossigeno. Una successiva sosta sulle fecce fini della durata di quattro mesi arricchisce il vino prima del definitivo imbottigliamento.Note di degustazioneNel calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue e leggere sfumature verdognole.