Marquis de Goulaine Crémant de Loire AOC Brut Rosé 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore

Marquis de Goulaine

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Categoria

Bollicine

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Il Crémant de Loire Rosé Brut Marquis de Goulaine è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Cabernet Franc, Chardonnay e Chenin Blanc. Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi, l'aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette ai vini assemblati di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini spumanti prodotti con questa tecnica.Rosa tenue con perlage fine e persistente, offre al naso un bouquet delicato con sentori di frutta esotica, scorza d'arancia, lime e vaniglia. Al palato è fresco e corposo, con una buona tensione acida e una carica aromatica floreale ben equilibrata dalla cremosità dei lieviti.Può essere utilizzato a tutto pasto o per introdurre aperitivi eleganti a base di salumi e formaggi erborinati o primi piatti di verdure.