Maioli Dogliani DOCG - Anna Maria Abbona

Scheda

Produttore

Anna Maria Abbona

Annata

—

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Al calice si presenta con colore rubino vivace e riflessi violacei, mentre il profilo olfattivo privilegia frutti rossi a polpa fresca, sentori di ciliegia e marasca e un accenno di fiori di campo. Il sorso è equilibrato, di corpo medio, con una buona spinta acida che mantiene vivace la beva e tannini misurati che danno struttura senza appesantire; la persistenza è coerente, lasciando una nota piacevole di frutta matura e lieve sapidità. Nel complesso offre una mano franca e immediata, ideale per chi cerca un vino espressivo ma senza fronzoli. Piacevole da bere ora ma versatile al tavolo: si abbina con salumi della tradizione, primi a base di carne, carni bianche alla griglia e formaggi a media stagionatura. Servire intorno ai 16-18 °C, eventualmente leggermente aerato per attenuare eventuali chiusure iniziali; è un vino di carattere quotidiano che trova il suo spazio sia in una cena informale sia in piatti della cucina regionale.