Macon Fuissé 'Caardus' Domaine des Crais 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine des Crais

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Macon ‘Caardus’ di Domaine des Crais rappresenta un vino bianco prodotto nel territorio del Mâconnais, nella Borgogna meridionale, che colpisce per le sue evocative sensazioni minerali e di frutta bianca. Il Domaine des Crais è una realtà viticola a conduzione famigliare che opera nel segno della sostenibilità, come dimostra la certificazione biologica. Oltre a ciò, la tenuta adotta pratiche e tecniche rispettose dell’ambiente quali la selezione massale dei vecchi vigneti per i nuovi impianti, l’agroforestazione e la riduzione delle emissioni di carbonio. L’appellativo di questo Macon costituisce il nome latino del cardo, pianta raffigurata anche in etichetta. Il ‘Caardus’ Domaine des Crais Macon è uno Chardonnay in purezza da viti coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica certificata su terreni ad alta componente calcarea. La vendemmia è eseguita interamente a mano e i grappoli vengono quindi trasferiti in cantina per la pressatura delicata seguita dalla fermentazio...