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Colterenzio · Vini bianchi
LR 2021 Alto Adige DOC Colterenzio
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Colterenzio
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
LR sono le iniziali di Luis Raifer, il grande ispiratore di questo vino. Raifer e stato per tantissimi anni presidente e direttore di Cantina Colterenzio nonche uno dei pionieri della rivoluzione qualitativa. LR nasce, dopo anni di esperimenti, da una sapiente combinazione di uve Chardonnay, Pinot bianco e Sauvignon, provenienti dai migliori vigneti situati ad un'altitudine di circa 400-550m s. l. m.. Vino ottenuto con soffice pressatura e fermentazione a temperatura controllata. Matura in botti di rovere per circa 12 mesi, a cui segue un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia. Il vino si presenta alla vista con un colore giallo paglierino intenso, accompagnato al naso da ricchi sentori fruttati, seguiti da eleganti sentori esotici. Al palato dimostra grande struttura e carattere. CIBO-VINO Eccellente in abbinamento a portate a base di pesce, ad antipasti leggeri freddi e a vari tipi di formaggi a pasta dura ed erborinati.
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